Dessert Bäckerei Business Plan Probe - Zusammenfassung |
How To Easily Write A Restaurant Business Plan [Step-by-step] | open a restaurant 2020
Inhaltsverzeichnis:
Zusammenfassung
Rutabaga Sweets ist eine Dessert-Bar und Bäckerei im Business Improvement District (BID) von Washington DC. Wir können locker als ein Schnellrestaurant beschrieben werden, wo die Kunden an einer Bar sitzen und zuschauen, wie ihre Desserts hergestellt werden. Die Show, sowie das Dessert, ist unser Hauptverkaufsargument.
Rutabaga Sweets wird seiner Vision treu bleiben, ein neues Konzept mit einem altmodischen Gefühl zu sein, um ein beliebter Ort für DC-Eingeborene zu werden. Wie der gemeldete nationale Marktführer für Geld, der in Restaurants ausgegeben wird, ist Washington DC ein optimaler Standort für die Einführung eines neuen Restaurantkonzepts. Rutabaga Sweets hofft auch, ein Reiseziel für die Tausende von amerikanischen und ausländischen Touristen zu werden, die jedes Jahr DC besuchen.
Wir planen, unseren Standort im Business Improvement District zu unserem größten Vorteil zu manipulieren. Sowohl steuerliche Anreize als auch hohe Besucherzahlen durch das MCI Center werden uns als Neugeschäft einen Vorteil verschaffen. Während sich das BID in den nächsten Jahren mit neuen Geschäften füllt, wird Rutabaga Sweets einen zusätzlichen Schub an erhöhtem Verkehr erhalten. Daher planen wir aggressiv eine Umsatzsteigerung von 50% im zweiten Jahr des Geschäfts.
Durch die Schaffung einer neuen Nische in der Restaurantbranche wird Rutabaga Sweets den Umsatz über drei Jahre um mehr als 145.000 USD steigern und gleichzeitig eine Bruttomarge von 80%. Durch die Philosophie "nichts als das Beste" in Bezug auf Produkt und Service, wird sich Rutabaga Sweets als außergewöhnliche Dessertbar in Washington DC etablieren. Wir werden uns auch einen Wettbewerbsvorteil bei Take-out- und Catering-Desserts verschaffen.
Dieser Plan beschreibt unser Firmenkonzept, unsere Philosophie und die prognostizierten Finanzen. Rutabaga Sweets hofft, Startkapital von $ 300.000 zu finden, um unser Geschäft im Juni dieses Jahres zu starten.
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1.1 Ziele
Erzielen Sie im ersten Jahr einen Umsatz von $ 166.000.
- Erhöhen Sie den Umsatz im zweiten Jahr um 50% und im dritten Jahr um 30%.
- Erweitern Sie bis zum dritten Jahr Geschäft.
- 1.2 Mission
Die Firma Rutabaga Sweets ist ein Unternehmen, das sich darauf spezialisiert hat, qualitativ hochwertige Desserts in einer angenehmen Atmosphäre für Kunden anzubieten, die ein kulinarisches Erlebnis außerhalb der Restaurants suchen. Wir wollen genügend Gewinn erwirtschaften, um eine faire Rendite für unsere Investoren zu erwirtschaften und weiteres Wachstum und die Entwicklung von Qualitätsprodukten zu finanzieren. Wir pflegen auch eine freundliche, faire und kreative Arbeitsumgebung, in der Vielfalt, neue Ideen und harte Arbeit respektiert werden.
1.3 Schlüssel zum Erfolg
Hingabe an die feinsten Zutaten und "mach es möglich, egal was" Service.
- Laufende Mitarbeiterschulungs- und Anerkennungsprogramme.
- Geben Sie der Gemeinschaft etwas zurück.