Armut, Übergewicht gehen Hand in Hand, Staat durch Staat, Studien finden

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Das Bild der Armut in den Vereinigten Staaten ist nicht durch hagere Gesichter gekennzeichnet, sondern durch fettleibige Haut.

Die 10 ärmsten Bundesländer korrelieren nach Durchschnittseinkommen stark mit den 10 Bundesstaaten mit den höchsten Fettleibigkeitsraten. Dies zeigt ein Vergleich der Zahlen des US Census Bureau und des Bundesstaates Obesity.

Mississippi, West Virginia, Arkansas, Tennessee, Kentucky, Louisiana, Oklahoma, Alabama und South Carolina sind alle in den Top 10 der ärmsten und fettesten Bundesstaaten (der einzige Ausreißer ist Indiana, der zwar der neuntgrößte übergewichtige Staat ist, aber nicht zu den ärmsten gehört). Die Ergebnisse spiegeln wiederholte Studien wider, die einen Zusammenhang zwischen Armut und „Nahrungsmittelwüsten“ aufzeigen - Regionen des Landes, die keinen Zugang zu erschwinglicher, gesunder Ernährung haben.

Die Korrelation gilt jedoch nicht für die reichsten und schlanksten Staaten - nur Kalifornien, Connecticut, Massachusetts und Hawaii liegen in beiden Listen auf den ersten zehn Plätzen. Warum nicht?

Das Einkommen ist nur ein Faktor, der das körperliche Wohlbefinden einer Bevölkerung zu bestimmen scheint, so Beamte von Trust for America's Health (TAH), einem beiderseitigen Washingtoner Think Tank, der den Jahresbericht des Bundesstaates Obesity veröffentlicht. Der Zugang zu öffentlicher Erholung und gesunder Ernährung spielt ebenfalls eine wichtige Rolle. Magerere Staaten wie Colorado, Utah und Montana gehören zwar nicht zu den mittleren 10, aber sie sind reich an natürlicher Schönheit und damit verbundenen Freizeitaktivitäten.

"Es hängt alles von körperlicher Aktivität und Ernährung ab - wie viel bekommen sie, welche Kalorien verbrauchen sie?", Sagt Rich Hamburg, stellvertretender Direktor von Trust for America's Health.

„Der sozioökonomische Status bestimmt maßgeblich die Fettleibigkeit: Es gibt keine Orte, an denen körperlich mehr aktiv sein kann, kein Zugang zu sicheren Parks, ein Leben an Orten, an denen Obst und Gemüse teurer ist“, sagt Hamburg.

Der Zugang zu gesunden Lebensmitteln verläuft oft entlang der Rasse, wie ein September-Bericht von TAH und der Robert Wood Foundation feststellte. Nur 8% der afroamerikanischen Bewohner leben in Gebieten mit einem oder mehreren Supermärkten, verglichen mit 31% der weißen Amerikaner. Unter den amerikanischen Minderheiten sind die Fettleibigkeitsraten und die Folgeerkrankungen wie Diabetes und Herzkrankheiten höher - mehr als 56% der Latino-Frauen sind fettleibig, verglichen mit 44,4% der afroamerikanischen Frauen und 32,8% der Weißen.

Unabhängig von der Rasse ist die amerikanische Bevölkerung in den letzten Jahrzehnten aufgebläht. Kein Staat hatte 1980 mehr als 15% der Bevölkerung als fettleibig eingestuft; jetzt liegt jeder Staat nach TAH über 20%. Insgesamt sind mehr als ein Drittel der Amerikaner fettleibig.

"Dies stellt eine verheerende Kosten- und Gesundheitslast dar, die zu überwinden ist, was den Steuerzahler Hunderte von Milliarden Dollar kosten wird", sagt Hamburg.

Dennoch gibt es einige ermutigende Anzeichen. Die Rate der zunehmenden Fettleibigkeit im ganzen Land beginnt sich zu verlangsamen. Im Jahr 2005 verzeichneten 49 Bundesstaaten einen jährlichen Anstieg der Fettleibigkeit; zwischen 2012 und 2013 verzeichneten nur sechs Staaten Zuwächse.

„Wir beginnen hier eine Wende“, sagt Hamburg. "Aber wir haben noch nicht gesehen, dass sich in jedem Staat niedrigere Fettleibigkeitsraten ergeben."

Infografik von Brian Yee

Dünner Mann, beleibte Mannillustration über Shutterstock.

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