Chase Sapphire Preferred bietet Abendessen mit Top James Beard Chefs
Chase Sapphire Preferred vs Chase Sapphire Reserve | Should You Get Either Chase Sapphire Card?
Inhaltsverzeichnis:
- Chefkoch Carrie Nahabedian bei einem Abendessen in Brindille in Chicago
- Küchenchef Paul Kahan, Gastgeber eines Abendessens bei Nico Osteria in Chicago
- Chefkoch Suzanne Goin, Abendessen bei A.O.C. und Lucques in Los Angeles
- Küchenchef Nancy Silverton, die ein Abendessen in der Osteria Mozza in Los Angeles veranstaltet
- Chefkoch Michael Tusk, Gastgeber von Cotogna und Quince in San Francisco
- Chefkoch Bryan Voltaggio, Gastgeber eines Abendessens bei AGGIO in Washington, D.C.
- Chefkoch Fabio Trabocchi, Gastgeber eines Abendessens bei Fiola Mare in Washington, D.C.
- Speichern Sie einen Tisch mit Ihrer Chase Sapphire Preferred® Card
Wenn Sie in diesem Jahr Tickets für die Chase Sapphire Preferred Private Dinners-Serie 2015 erhalten, werden Sie erst am Tag der Veranstaltung herausfinden, was auf der Speisekarte steht - und das ist Teil des Spaßes. Wenn Sie ernsthaftes Essen lieben, können diese innovativen, multikulturellen Gerichte, die von Köchen zubereitet werden, die für renommierte James Beard Foundation Awards gewonnen oder nominiert wurden, eine leckere Möglichkeit sein, Ihre Ultimate Rewards-Punkte einzulösen.
Um sicher zu sein, ist diese exklusive Dinnerserie nicht der einzige Vorteil, den die Chase Sapphire Preferred® Card für Feinschmecker bietet. An jedem ersten Freitag bis 2015 können Sie beispielsweise für jeden Dollar, den Sie in Restaurants ausgeben, drei Ultimate Rewards-Punkte erhalten, anstelle der normalen zwei Punkte pro Dollar. Die Karte bietet auch ganzjährig Zugang zu exklusiven kulinarischen Veranstaltungen für Karteninhaber, die normalerweise auf der Veranstaltungsseite aufgeführt sind.
Wenn Sie in den nächsten Monaten nach einem einzigartigen privaten Abendessen suchen, das Sie buchen können, sollten Sie Folgendes wissen:
Wer? Sie benötigen die Chase Sapphire Preferred® Card, um Tickets für diese Veranstaltungen zu erhalten. Sie können Tickets für bis zu vier Personen buchen.
Woher? Sie können aus 11 Restaurants in den Vereinigten Staaten wählen, mit Standorten in Chicago, San Francisco, Washington, Los Angeles und New York City.
Wie viel? $ 175 bis $ 400 oder 17.500 bis 40.000 Ultimate Rewards Punkte pro Person. Wenn Sie mit Prämien bezahlen, erhalten Sie einen relativ wettbewerbsfähigen Wert von 1 Cent pro Punkt. Dies ist der gleiche Betrag, den Sie erhalten würden, wenn Sie Ihre Prämien gegen Rückzahlung einlösen.
Wie reservieren Sie? Um Tickets zu buchen, rufen Sie Chase Experiences unter 866-266-2095 an und geben Sie Ihre Kontonummer an. Reservieren Sie einen der hier aufgeführten Orte. Wenn Sie unter Allergien oder diätetischen Einschränkungen leiden, geben Sie eine Liste mit Lebensmitteln an, die Sie nicht essen können, und der Chefkoch bereitet Ihnen ein spezielles Abendessen zu.
Während die Menüs erst kurz vor den Veranstaltungen veröffentlicht werden, finden Sie hier weitere Informationen zu einigen der vorgestellten Köche.
Chefkoch Carrie Nahabedian bei einem Abendessen in Brindille in Chicago
Pastry Chef Craig Erdbeer-Paris-Brest ist zart, cremig und lecker! pic.twitter.com/lRwCnGYIHi - BrindilleChicago (@Brindille_Chgo) 10. Mai 2013
Carrie Nahabedian gewann 2008 den James Beard Best Chef Award in der Region Great Lakes. In ihrem Restaurant in Chicago, Brindille, hebt sie Pariser Gerichte hervor. In Urban Vivant erklärt Nahabedian, warum sie lokale Zutaten verwendet: „Die Vorteile des Kochens aus regionalen Zutaten und die Verwendung lokaler Zutaten sind vielfältig… Sie erhalten das frischeste Produkt der Saison und unterstützen Gleichgesinnte, die das Gleiche teilen Philosophie, Fokus und Vision als Sie selbst. “
Küchenchef Paul Kahan, Gastgeber eines Abendessens bei Nico Osteria in Chicago
Das Menü der Emilia-Romagna bietet Piadina mit Stracchino, Prosciutto, Löwenzahngrün, Honig #nicoosteria #lunch pic.twitter.com/evum6ltzy0 - Nico Osteria (@NicoOsteria), 11. Mai 2015
Paul Kahan, der 2013 mit dem James Beard Foundation Award für einen herausragenden Koch ausgezeichnet wurde, wird ein privates Abendessen in seinem in Chicago ansässigen Restaurant, Nico Osteria, veranstalten. „Wir haben eine Metzgerei, um zu kontrollieren, welche Art von Rindfleisch wir in unseren Restaurants servieren, in denen Rindfleisch serviert wird. Dies ist eine schwierige Angelegenheit. Wir können großartige Kühe aus verschiedenen Farmen mitbringen und diese in unseren Restaurants verteilen. Wir bringen Brot mit lokal gemahlenem Bio-Mehl. Dies ist nur eine Möglichkeit, einen wirklich hohen Qualitätsstandard aufrechtzuerhalten “, sagte Kahan in einem Interview mit Food GPS.
Chefkoch Suzanne Goin, Abendessen bei A.O.C. und Lucques in Los Angeles
Eastern Whitefish für unsere ersten #Sundaysupperatlucques pic.twitter.com/EvSbToRuri
- Lucques Restaurant (@LucquesLA) 5. Januar 2015
Suzanne Goin, ein siebenmaliger James Beard Award für einen herausragenden Chefkandidaten, veranstaltet Abendessen in zwei ihrer Restaurants in Los Angeles, A.O.C. und Lucques.
In einem Interview mit der James Beard Foundation, als sie über ihre kürzlich veröffentlichte A.O.C. Kochbuch, Goin empfahl Rezepte für „Die Erbsenpfannkuchen mit Dungeness-Krabbe und rote Zwiebelcrème Fraîche, den Frühlings-Gemüsesalat mit Farro und Meyer-Zitrone, den Alaska-Heilbutt mit Karottenpüree und viele mehr“ an Hausköche.
Küchenchef Nancy Silverton, die ein Abendessen in der Osteria Mozza in Los Angeles veranstaltet
Skateflügel mit weißem Spargel- und Artischockenpüree und knusprigen Sunchokes. Nur heute abend! pic.twitter.com/nn49wF7iog
- Osteria Mozza (@OsteriaMozza) 29. März 2015
Nancy Silverton, eine in Los Angeles lebende Köchin, gewann 2014 den James Beard Foundation Award für einen herausragenden Koch. Sie wird ein privates Abendessen in ihrem beliebten Restaurant Osteria Mozza veranstalten.
„Was ich am meisten schätze, ist Essen, das nicht mit allen möglichen Tricks manipuliert wird. Einige der Techniken, die die Leute gerade anwenden. Ich verwende viel mehr traditionelle Methoden - einen Grill, eine Bratpfanne, einen Ofen “, sagte Silverton im Interview mit der L.A. Times.
Chefkoch Michael Tusk, Gastgeber von Cotogna und Quince in San Francisco
Sehen Sie @quincesf-Chef Michael Tusk, wie das englische Erbsenrisotto im @ grokkerinc / @ sfchronicle-Video http://t.co/Kna9CjYRvH pic.twitter.com/NatR8shouu hergestellt wird
- Die Chronik (@sfchronicle) 10. Juni 2015
Im Jahr 2011 gewann der in San Francisco lebende Koch Michael Tusk den Best Chef Pacific Award der James Beard Foundation. Seine Restaurants, Cotogna und Quince, werden beide Veranstaltungen der privaten Chase-Dinner-Serie abhalten.
In einem Interview mit dem Magazin Food and Wine erwähnte Tusk die Bedeutung frischer Zutaten. "In diesem Restaurant dreht sich alles um Saisonalität", sagte Tusk. "Wir gehen wöchentlich zu vier oder fünf Bauernmärkten und wir haben ein breites Netzwerk von Kleinbauern, die für uns arbeiten."
Chefkoch Bryan Voltaggio, Gastgeber eines Abendessens bei AGGIO in Washington, D.C.
Keine Dinnerpläne heute Abend? Probieren Sie unseren Pork Osso Buco @VOLT_AGGIO pic.twitter.com/qYrNVHYynK - AGGIO (@VOLT_AGGIO) 12. Oktober 2014 aus
Bryan Voltaggio, zweifacher Nominierte für einen James Beard Foundation Award und Vize-Top-Läufer, wird ein Abendessen im AGGIO, seinem Restaurant in Washington, DC, veranstalten.
Voltaggio, der kürzlich das Kochbuch veröffentlicht hat Zuhause, spricht über sein Rezept für gebratene Schweineschulter mit Kaffeegrillmassage und Kürbissauerkraut in einem Interview mit der Associated Press: „Das ist die perfekte Mahlzeit für mich, denn ich kann etwas wirklich Leckeres machen, das Stunden braucht, um zu kochen, das langsam geschmort und geröstet wird und karamellisiert. … Und all diese Tiefe an Geschmack und saftigem Fleisch wird auf meinem Tisch sein, aber es hat nicht viel körperliche Arbeit erfordert." Fiola Mare Farben des Gartensalats! http://t.co/gL6VQDIX3s @FiolaMareDc #WashingtonDC pic.twitter.com/QhIRCrBu5Z - BonVoyageurs (@BonVoyageurs) 12. Juni 2015 2012 wurde das Restaurant von Fabio Trabocchi in Washington, D. C., Fiola Mare, national für den James Beard Award für das beste neue Restaurant des Jahres nominiert. In einem Interview mit Nation's Restaurant News erklärt Trabocchi, wie das preisgekrönte Restaurant seine frischen Meeresfrüchte bezieht: „Von hier [in der Gegend von Washington] werden wir Riesenklumpen-Krabbenkrebse und Krabbenkrebse verwenden, und im Nordosten gibt es wilde Streifen Wolfsbarsch, Belon-Austern, Nantucket Bay-Jakobsmuscheln und Krabben. Von der Westküste werden wir die Seeigel von Catalina Island bekommen, die sehr lecker sind." Bei diesen privaten Dinners können Sie bis November immer noch Sitzplätze buchen, aber der Platz ist für jede Veranstaltung begrenzt. Wenn Sie nach einer kreativen Methode zur Verwendung Ihrer Ultimate Rewards-Punkte suchen oder einfach nur eine Mahlzeit von Weltklasse genießen möchten, sollten Sie eine frühzeitige Reservierung in Betracht ziehen. Claire Davidson ist Mitarbeiterin bei Investmentmatome, einer persönlichen Finanzwebsite. Email: [email protected] . Twitter: @ ideclaire7 . Top-Bild über iStock. Chefkoch Fabio Trabocchi, Gastgeber eines Abendessens bei Fiola Mare in Washington, D.C.
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