Business-Probe für die Zubereitung von Speisen - Management-Zusammenfassung |
So schreibst du einen erfolgreichen Businessplan
Inhaltsverzeichnis:
Management Summary
Das Management-Team von What's For Dinner besteht zunächst aus den Gründern / Eigentümern, Alan und Kim Kirby. Wir erwarten nicht, dass während des ersten Jahres jemand anderes Vollzeit eingestellt werden muss, da alle Dienstleistungen, die ein normales kleines Unternehmen benötigt, ausgelagert werden. Diese Dienstleistungen umfassen die E-Commerce-Infrastruktur, Buchhaltung, Marketing und juristische Dienstleistungen. Wir planen, einen Teilzeitangestellten von Anfang an zu beschäftigen, um beim Putzen und Geschirrspülen zu helfen. Alan und Kim haben 15 Jahre Erfahrung in der Food Service- und Unterhaltungsindustrie, als Party-Planer bzw. persönlicher Koch. Bis zum zweiten Jahr wird Kim weiterhin Teilzeit als persönlicher Koch für mehrere Paare in Plano arbeiten und die Vorbereitungsarbeiten und die Menüplanung für Was ist zum Abendessen machen? Morgens. Alan wird die Mehrheit der Parteien beherbergen, nachdem er Testchargen von jedem Menüpunkt mit Kim vorbereitet hat. Die Eigentümer gehen davon aus, dass in den Jahren 2 und 3 möglicherweise lokale Gymnasiasten als Sous-Chefs eingestellt werden; Kims Erfahrung mit lokalen Restaurants hat gezeigt, dass diese Studenten oft ziemlich gut und nur minimal bezahlt werden können im Austausch für professionelles Restaurant- und Essensvorbereitungstraining. Alans bestehende Kontakte zu lokalen Sozial- und Gemeinschaftsgruppen und Kims fortlaufende Beziehungen zu Lebensmittelhändlern, Feinkosthändlern und High-End-Kunden werden alle dazu beitragen, hohe Umsätze von Anfang des ersten Jahres an zu erzielen.
In den ersten zwei Jahren werden wir Führen Sie eine aggressive Kostenanalyse durch, was unsere Fähigkeiten als Eigentümer sind und mit welchen Aktivitäten wir Unterstützung benötigen.
7.1 Personalplan
Die folgende Tabelle fasst unsere Personalausgaben für die ersten drei Jahre zusammen, wobei die Vergütung von $ 34.000 steigt erstes Jahr zu etwa $ 60K in der dritten. Wir sind der Meinung, dass dieser Plan ein fairer Kompromiss zwischen Fairness und Zweckmäßigkeit ist und der Verpflichtung unseres Leitbildes entspricht. Der detaillierte monatliche Personalplan für das erste Jahr ist in den Anhängen enthalten.
Personalplan
| Jahr 1 | |||
| Jahr 2 | Jahr 3 | Alan Kirby | |
| $ 24.000 | $ 30.000 | $ 40.000 | Kim Kirby |
| $ 5.000 | $ 7.500 | $ 10.000 | Teilzeit-Reiniger |
| $ 5.000 | $ 7.500 | $ 10.000 | Gesamtmenschen |
| 3 | 3 | 3 | Gesamtabrechnung |
| $ 34.000 | $ 45.000 | $ 60.000 | Brauchen Sie echte Finanzen? |
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