Catering- und Ballsaalvermietung Business-Plan-Beispiel - Executive Summary |

Zusammenfassung

Sumuptuous Cuisine Catering ist ein örtliches Catering-Unternehmen, das sowohl Geschäfts- als auch Privatkunden in Doeuvreville und den umliegenden Städten bedient in einem Umkreis von zehn Meilen. Das im Jahr 2005 gegründete Unternehmen betreibt eine Catering-Küche und ist auf Full-Service-Catering und Event-Planung für gehobene Veranstaltungen in der Region spezialisiert. Das Business-Event-Management, Event-Mitarbeiter, eine Vielzahl von Speisen für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Vorspeisen, alkoholische und alkoholfreie Getränke, Blumendesign, Raumgestaltung und Dekor, Musiker und DJs, Event-Equipment und Möbelverleih und andere Veranstaltungsdienste. Sumuptuous Cuisine Catering möchte seine Aktivitäten auf einen eigenen Veranstaltungsort mit dem Namen The Sumuptuous Ballroom in Doeuvreville ausweiten, mit einer Hypothek auf die Fläche, eigenen Barreserven und der Ausgabe einer Wandelschuldverschreibung an Angel-Investoren.

Der Zusatz von Der üppige Ballsaal für die von "Sumuptuous Cuisine Catering" gebotenen Dienstleistungen wird es ermöglichen, dass die Bruttomargen über ihre früheren Niveaus und die Branchendurchschnitte steigen werden, da Flächenmieten hohe Bruttomargen bieten. Sowohl bestehende als auch neue Kunden werden daran interessiert sein, diesen Raum zu nutzen, und in den zusätzlichen Dienstleistungen, die Sumptuous Cuisine Catering bietet. Der Umsatz wird sich von seinem derzeitigen Niveau im Jahr 2009 auf mehr als das Doppelte im Jahr 2012 erhöhen. Der Nettogewinn wird sich von 2010 bis 2012 nach dieser Übernahme verdreifachen, auch wenn die Betriebsausgaben erwartungsgemäß steigen. Summanious Cuisine Catering wird versuchen, den Platz an mindestens 40% der Tage bis zum Ende des dritten Jahres zu nutzen, um diese Ergebnisse zu erzielen.

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Ziele

In den ersten drei Jahren nach der Einführung des Ballsaals hat sich das luxuriöse Catering-Team folgende Ziele gesetzt:

• Renovieren und verbessern Sie den Innenraum des Ballsaals
• Mieten und behalten Sie einen Facility Manager, um die Logistik des neuen Raumes zu führen.
• Schaffen Sie einen positiven Return on Investment für den Ballroom - Erwerb bis zum Ende des zweiten Jahres.
• Nutzen Sie den Ballsaal an 40% der Tage Ende des dritten Jahres

Mission

Das Sumuduous Cuisine Catering bietet Geschäfts- und Privatkunden in der Region Doeuvreville hochkarätige Event-Erlebnisse mit makelloser Durchführung. Mit dem "Complete Cuisine Catering", das Ihre Veranstaltung leitet, wird das Essen köstlich, der Service wird ausgezeichnet und die Gäste werden begeistert sein.

Schlüssel zum Erfolg

Schlüssel zum Erfolg im Catering- und Eventgeschäft:

• Managing und Übertreffen der Kundenerwartungen
• Ausgewogenes Expertenwissen und Beratung mit Sorgfalt für die Vorlieben und Visionen des Kunden
• Am Tag der Veranstaltung ein professionelles Auftreten zeigen - die Show muss weitergehen
• Schutz der Interessen und der Haftung des Kunden selbst wenn es unpopuläre Entscheidungen erfordert

. Sumptuous Cuisine Catering behält diese Schlüssel bei allen Veranstaltungen, die sie in der Vergangenheit verwaltet und begleitet haben, und wird ihre Bemühungen erneuern, wenn sie ihren eigenen Catering-Treffpunkt eröffnen.