Wie man in zwei Welten lebt und in beiden Erfolg hat - Picky Bars Erfolgsgeschichte |

Drei Profisportler.

Zwei von ihnen verletzt. Das dritte mit spezifischen diätetischen Notwendigkeiten.

Was geschieht, wenn sie Kräfte kombinieren, um einen Imbiß für Pre-Workout Betankung und Erholung nach dem Training zu schaffen?

Die Antwort ist Picky Bars, Allergie empfindlich, Athlet entworfen und "wissenschaftlich lecker »Imbissbuden.

Jesse Thomas aus Springfield, Oregon, war Amateur-Triathlet. Als er sich dazu entschloss, Profi zu werden und zu trainieren, wie es sein Tagesjob war (weil es war), ging sein Energiebedarf durch das Dach. Als er anfing, mehr zu essen, um seinem intensiven Training gerecht zu werden, wurden seine Probleme bei der Verdauung von Milch und Gluten verstärkt. Er brauchte einen Snack mit dem richtigen Nährstoff-Make-up, das er schnell und ohne Bedenken kaufen und essen konnte, und es gab nichts auf dem Markt, das den Anforderungen entsprach.

Seine Frau, professionelle Läuferin Lauren Fleshmen (zweifache US-amerikanische Meisterin) Beim 5k und 5-fachen NCAA Champion und ihrer Trainingskameradin, Stephanie Rothstein, einer professionellen Marathonläuferin, hatten beide wegen Verletzungen mehr Zeit, also machten sie sich daran, den idealen Energieriegel für Jesse zu kreieren.

" Schließlich haben sie eine Bar gefunden, die uns allen sehr gut gefallen hat ", sagt Jesse," und ich habe angefangen, sie wie verrückt zu essen. "Die Riegel enthalten 200 Kalorien aus natürlichen Zutaten wie Bio-Datteln, natürlichen Nussbuttern, Trockenfrüchten und Schokolade. mit einem Ernährungsprofil, das als ideal für die Erholung von der Trainingsaktivität gilt. Und natürlich sind die Bars gluten- und milchfrei.

Als die Läufer Proben ausprobierten und fragten, ob sie einige der Bars kaufen könnten, erkannten die drei von Jesse, Lauren und Stephanie, dass sie ein potentielles Geschäft hatten Hände. "Wir haben uns entschieden, hey, lass uns versuchen, dies zu einem legitimen Geschäft zu machen. Lass uns versuchen, sie online zu verkaufen. "

Zum Glück für das Picky Bars Team hatten sie ein Ass im Ärmel. Jesse war nicht nur ein unglaublicher Athlet, er hatte auch einen MBA-Abschluss und Erfahrung im Bereich Startup. Die Gruppe gründete eine LLC, erhielt die erforderlichen Lizenzen und verkaufte Ende Oktober 2010 ihre ersten Picky Bars online. "Wir haben gerade angefangen, sie zu machen und sie selbst zu verkaufen. Im ersten Monat haben wir rund 5.000 oder 6.000 Bars verkauft. "Seitdem floriert das Geschäft. "Letzten Monat haben wir rund 13.000 verkauft", sagt Jesse.

Interessant an Picky Bars Erfolg ist, dass das Geschäft, das neben Jesse, Lauren und Steph zwei Vollzeit- und neun Teilzeitkräfte beschäftigt, ist im Grunde eine zweite Arbeit für alle drei seiner Gründer. "Unsere oberste Priorität ist der Wettbewerb. Das unterscheidet mich sehr von meiner früheren Startup-Erfahrung, die ein sehr typisches Silicon Valley-Startup war, wo wir Risikokapital aufnahmen und 80-100 Stunden pro Woche arbeiteten. Es war unser ganzes Leben ", erinnert sich Jesse.

Es ist nicht immer einfach, Verantwortungen für Profisportler zu jonglieren, aber es funktioniert für die Picky Bars Crew. "Die Situation hat es uns ermöglicht, unseren eigenen Wachstumsbedarf zu ermitteln. Wir werden nicht unter Druck gesetzt, um es super schnell wachsen zu lassen oder um X bis zum fünften Jahr zurückzugeben ", sagt er und räumt ein, dass dies wahrscheinlich auch die Firma zurückgehalten hat. "Aber was wir jetzt haben, ist eine wirklich organische Basis von Kunden und ein Produkt, das die Leute legitim schätzen." Viele schätzen die Bars so sehr, dass sie dem Picky Club beitreten, um monatliche Lieferungen von Riegeln automatisch nach Hause geliefert zu bekommen.

In den letzten sechs Monaten hat sich der Umsatz fünf- bis sechsmal erhöht, nur durch Mundpropaganda und eine sehr geringe Promotion bei Sportveranstaltungen. Als Jesse dies sah, wurde ihm klar, dass das, was er als "nur ein Projekt" betrachtet hatte, zu einem Geschäft geworden war. "Das ist, wenn plötzlich ein Plan auftaucht, darüber nachzudenken, wie die Dinge finanziell beeinflusst werden, was unsere Strategie ist, ist viel wichtiger geworden."

Als ein Picky Club-Mitglied LivePlan vorschlug, meldete sich Jesse an und nutzte die Online-Business-Planning-Software, um finanzielle Projektionen zu erstellen und gezielt und strategisch über die Zukunft seines Unternehmens nachzudenken. Er sagt, der Prozess der Arbeit an einem Geschäftsplan sei enorm wertvoll gewesen, als er sich darauf vorbereite, sein Geschäft auf nachhaltiges Wachstum auszurichten.

Und während Jesse offensichtlich die Leitung des Unternehmens genießt, sagt Jesse, dass die menschliche Seite ihn wirklich voranbringt. "Der lohnendste Teil des ganzen Prozesses für mich ist es, diese anderen Leute einzubringen und sie wachsen zu lassen, während das Unternehmen wächst", sagt Jesse. Von seiner vorherigen Startup-Erfahrung wusste er, wie wichtig es ist, die richtigen Leute einzustellen. Das hat zu einer "Kultur" geführt, die sich um Menschen mit einer ausgewogenen Work-Life-Balance dreht, die aktiv sind und Spaß haben. "

Seine Mitarbeiter sind sehr um das Unternehmen bemüht, sagt Jesse und erkennt an, dass Picky Bars in gewisser Weise schneller wachsen werden als die Gründer. Es ist ein gutes Problem, das weiß er. "Es ist erstaunlich, dass die Mitarbeiter so emotional in das investieren, was sie tun."

Auf Jesses Webseite Leapdaysports.com finden Sie Details über seinen zweiten Sieg in Folge beim prestigeträchtigen Wildflower Triathlon, nur wenige Tage nach diesem Interview in Springfield, Oregon Zuhause.