Am Roast festhalten |

In den letzten vier Jahren hatte ich drei Begegnungen mit David Beach, der jetzt Mitbesitzer von Backporch Coffee Roasters in Bend, Oregon ist.

1. Er war in meinem "Wie einen Business-Kurs an der Universität von Oregon zu beginnen. Er wollte eine Kaffeerösterei in Bend gründen. Er war ein paar Jahre älter als die meisten Undergrads, verheiratet, lernbegierig und überzeugend. Er machte einen ausgezeichneten Geschäftsplan für eine Kaffeerösterei in Bend.
2. Dann traf ich ihn ein paar Jahre später zufällig auf den Straßen von Bend. Er arbeitete als Angestellter einer Kaffeerösterei in Bend. Er sagte dann, dass es zu früh sei, um sein eigenes Geschäft zu beginnen. Aber er konzentrierte sich immer noch darauf, es zu tun, und die Arbeit in diesem Bereich half ihm, das Geschäft zu lernen.

   

3. Vor ein paar Wochen traf ich ihn wieder in Bend, diesmal als Mitinhaber (mit seiner Frau Majell, beide auf dem Bild hier) einer neuen Kaffeerösterei. Es stellte sich heraus, dass ich an einem kalten Morgen in die neue Kaffeestätte an der Ecke meiner Tochter und des Schwiegersohns in Bend wanderte, und da war David, hinter dem Ladentisch, als der Gründer und Besitzer des Geschäfts, das er wollte.

Das macht mich sehr glücklich. Wenn Sie "ein Unternehmen gründen" lehren, ist es schön zu sehen, dass einige Studenten es tatsächlich tun und es gut machen. Ich habe vor ein paar Monaten über den Trunk Club geschrieben, ein weiteres Geschäft von einem meiner Studenten, der diese Art von Geschäft während meiner Klasse besucht hat.

David ist ein sehr gutes Beispiel dafür, an deinen Zielen festzuhalten. Er wollte dieses Geschäft machen, als er noch in der Schule war. Er arbeitete in der gleichen Geschäftsarena nach dem Abitur und als die Gelegenheit kam, sein eigenes Unternehmen zu gründen, sprang er.

Übrigens lieben er und Majell das Geschäft und machen auch sehr guten Kaffee. Es ist jetzt mehr als ein Jahr alt und wird stark. Ich sehe von einer Netzsuche, dass es in den lokalen Führerwebseiten gut dargestellt wird, hat eine Fahrradgruppe, die dort trifft und ziemlich gute Presse bekommt.

Ich bat David, zu teilen. Wie ist es gelaufen, wie hat er es aufgebaut? Ich werde ihn die Geschichte erzählen lassen.

Im August 2005 ging ich mit Don zum Mittagessen. Er ist der Präsident einer Maklerfirma hier in der Stadt, und ich kenne ihn seit Jahren. Ich wollte von dem Großhandel wegkommen, was mein Arbeitgeber tat. Ich erwähnte Don, dass er nach Portland zum Rösten ziehen wollte (Portland ist das Zentrum für den besten Kaffee der Welt). Don verlagerte das Gespräch sofort darauf, eine Firma hier in Bend zu gründen. Ich war definitiv verblüfft, war aber interessiert, da er im Grunde bereit war, eine potentiell großartige Firma zu finanzieren. Ich sagte ihm, dass ich interessiert wäre, und innerhalb von Minuten nach unserem Mittagessen arbeitete er mit einem Freund in kommerziellen Immobilien zusammen, um uns einen Standort zu finden. Verrückt, wie schnell alles begann!

Wir haben uns viele Orte in Bend angeschaut mit dem Ziel, einen auf der Westseite zu finden. Wir haben viele Downtown wegen so viel Neubau betrachtet. Ich arbeitete immer noch an meinem Job, als ich hörte, dass [meine Firma] [ihre] erstklassige Lage auf der Westseite aufgeben würde. Ich musste es tun. Wir waren die ersten auf der Liste, um sich darauf einzulassen, und die Liste war sehr konkurrenzfähig. Wir mussten mit einer finanziellen Voraussage beweisen, dass wir es schaffen, und ein paar Wochen später hörten wir, dass wir den Platz bekommen hatten.

Kurz darauf hatte mein Arbeitgeber gehört, dass eine Kaffeefirma den alten Platz eingenommen hatte (das nicht wissend es war deine, wirklich), also beschlossen sie, drei Monate lang eine leere Miete zu zahlen, um ihre Kunden zu ihren anderen Standorten zu bringen. Der Juni 2006 kam jedoch, und sie gaben ihre leeren Mietzahlungen auf und wir bekamen das Gebäude. Zur gleichen Zeit gab ich meine Kündigung und wurde als neuer Mieter enthüllt. Wie Sie sich denken können, waren sie nicht glücklich, aber sie hatten einen Backup-Röster an Ort und Stelle, und mit meinem Vorankündigung, fühlte ich, alles ging gut.

Juli begannen wir die alten Schrottkisten herauszureißen und den ganzen Platz neu zu machen. Am 11. Oktober öffneten wir die Türen mit einem Kunden-Lineup, und der Rest hat langsam Geschäfte aufgebaut, Bends besten Kaffee kreiert und versucht, eine stabile Kundschaft aufzubauen.

Das ist also ein schönes Beispiel dafür, wie Unternehmen in Gang kommen und in diesem Fall gelingen. Ich habe David einige spezifische Fragen gestellt, mehr Details, und ich werde das auch weitergeben:

Was mich am meisten überrascht hat, ist die Akzeptanz der Community durch uns. Wir wurden sofort mehrfach in das Bend Bulletin gesteckt, ins Bend Living Magazin gelegt und einige Male in Die Quelle hochgeschrieben. Ich bin überrascht über das Wachstum und wie schnell wir in Bend populär geworden sind. Innerhalb eines Jahres sind wir ein erfolgreiches Geschäft, das Geld verdient. In unserem zweiten Geschäftsmonat hatten wir Profit.

Von Anfang an hat es viel Zeit gekostet, meine Frau und [mich] gestresst und einige sehr lange Stunden gearbeitet. Seitdem arbeitet meine Frau jetzt weniger als 40 Stunden, und ich bin ungefähr 55 Stunden pro Woche. Ziemlich gute Stunden, würde ich sagen.

Was einen Businessplan angeht, haben wir einen Semi-Businessplan für den Start geschrieben. Es war nicht so detailliert wie das, das ich für deine Klasse bei U of O geschrieben habe. Unsere Zahlen waren überraschend nah, obwohl wir unser Startup für weniger als geplant machen konnten. Mein Geschäftspartner ist sehr überrascht, wie gut wir sind. Seit dem Start hat er keinen zusätzlichen Cent in das Unternehmen eingebracht. Wir sind jetzt gut besetzt mit fünf Mitarbeitern, einem Vollzeit- und vier Teilzeitkräften. Wir gingen voran und stellten einen Buchhalter ein, der mindestens für das erste Jahr Bücher schrieb, was "teuer" war, aber es war es wert.

Also haben Sie es, von der Idee über den Plan bis zum Laufen. Und wenn Sie in Bend auf der Suche nach gutem Kaffee sind, ist Backporch der richtige Ort. Es ist in der Newport Road, direkt neben dem Newport Market, ganz in der Nähe von Nancy P.

Und letzte Nacht hat David mir ein Update geschickt: Sie schauen sich einen zweiten Ort an, und sie werden in Bends neuem Whole Foods Markt sein, auch.