Ist dünn besser? |

Starbucks hatte schon immer seinen eigenen Jargon und sogar stand in der Kaffeewelt über anderen, aber ich habe kürzlich ihre Einzigartigkeit gerochen. Sie haben ihre Bestellsprache geändert, so dass ich nicht länger sagen muss, dass ich einen "großen, fettfreien, zuckerfreien Zimt Dolce Latte" möchte, sondern statt dessen "hohen mageren Zimt dolce latte" sagen kann - viel weniger von einem Bissen - und das exakt gleiche Getränk bekomme. Als mein Mann vor kurzem einen dünnen Mokka malte, war ihm nicht bewusst, dass es zuckerfreien Schokoladensirup haben würde (dünn in den meisten anderen Coffeeshops, die er besucht, definiert nur die Art von Milch) und es schmeckte schließlich wie ein wirklich schlechter Pfefferminz-Mokka oder etwas Ähnliches. Es klingt, als wäre er nicht der Einzige, der enttäuscht war. Monica Eng hatte eine ähnliche Reaktion, als sie ihren mageren Mokka bestellte.

Tim Berry hatte kürzlich eine neue Marketingstrategie von Starbucks - $ 1 Kaffee und kostenlose Nachfüllungen - veröffentlicht. All dies lässt mich fragen, was ihre Marketingstrategie wirklich ist. Versuchen sie, mit den McDonalds und Dunkin 'Donuts zu konkurrieren? Springen sie auf den mageren / fettarmen / low-cal Zug, der all die Verrücktheit ist? Oder sind sie sich wirklich nicht sicher, was ihre Strategie ist und wer ihr Zielmarkt ist? Es könnte eine Kombination aus all dem sein, aber ich bin mir nicht sicher, dass diese kürzlichen Veränderungen in ihrem Marketing auf lange Sicht von Vorteil sein werden.

Sicher, es ist etwas einfacher, einen dünnen Vanille-Latte anstelle eines fettfreien zu bestellen. Kostenlose Vanille Latte, und ein $ 1 Kaffee mit kostenlosen Nachfüllungen ist toll, aber hat das Fehlen dieser neuen Ergänzungen nicht klar definiert ihren Zielmarkt und / oder unterscheiden sie sich von allen anderen Cafés?

Kristen Langham

Marketing Manager

Palo Alto Software