So lange, Sommer: Ein perfektes Labor-Tagesmenü mit Rezepten

Der Labour Day steht vor der Tür, Picknicks und Grillen füllen den Kalender aus. Glücklicherweise gibt es mehrere Sommerend-Angebote für neue Küchenprodukte, die die Zubereitung erleichtern können. Wenn Sie mit einem Mixer gekämpft haben, der gerade den ganzen Sommer über kein Eis oder einen mit Gunk bedeckten Grill zermalmt, sollten Sie die Wochenendverkäufe von Labor Day nutzen, um Ihre Geräte vor den Jahreszeiten zu verbessern.

Was müssen Sie also für Ihre Arbeitstage-Verpflichtungen tun? Egal, ob Sie eine Bash veranstalten oder nur eine Killerschale benötigen, um zu einem Potluck beizutragen, wir bieten Ihnen dieses fantastische Menü.

Wassermelone Frosty

Ein Mixer ist das Inbegriff des Sommerküchengeräts; Von Smoothies bis zu Mixgetränken ist es der Schlüssel zum Abkühlen. Aber denken Sie nicht an einen Mixer als gerade ein Sommergerät - es ist auch die perfekte Sache, um dicke, herzhafte Suppen zu produzieren, wenn wir in die kühlen Herbstmonate ziehen.

Wenn Sie sich auf dem Markt für ein neues Modell befinden, ist der Ninja ein phänomenaler Mixer, der dem alten Stop-Stir-and-Scrape ein Ende setzt. Es pulverisiert und püriert mit bemerkenswerter Effizienz. Reinigen Sie also die Spinnweben von Ihrem alten Mixer oder erwägen Sie ein Upgrade, um an diesem Labour-Day-Wochenende eine leckere Sommererfrischung zu zaubern: die menschenliebende Wassermelone Frosty. Du brauchst:

• ¼ Tasse Wasser
• 2 ¼ Tassen gefrorene Wassermelonenwürfel
• 2 EL. Ahornsirup
• Saft einer großen Zitrone
• 1 frische Banane

Kombinieren Sie alle Zutaten und mischen Sie weg! Um etwas aufzupeppen, wirbeln wir ein paar Mal Tequila und Presto: Wassermelonen-Margaritas.

Brutzelnder Sommersalat

Auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Sommersalat? Dieser asiatische Nudelsalat ist die perfekte gesunde Beilage für die Feierlichkeiten am Labor Day. Ein Upgrade für diesen alten College-Favoriten, Ramen-Nudeln, dieser Salat wird die Gäste beeindrucken, ohne die Bank zu brechen, und er kommt in nur 10 Minuten zusammen.

Kochen Sie zwei Packungen Ramen-Nudeln für ungefähr zwei Minuten in kochendem Wasser. abspülen und abkühlen lassen. Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel Folgendes:

• 1 Packung Krautsalat oder geriebener Kohl
• 5-8 gehackte Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln
• 1,5 Tassen Cashews
• 1,5 Tassen gefrorene Erbsen
• 1 Tasse geschälte und gesalzene Sonnenblumenkerne

In einer zweiten Schüssel mischen Sie das Dressing:

• ½ Tasse Pflanzenöl
• 1/3 Tasse weißer Essig oder Reisweinessig
• ½ Tasse) Zucker
• 2 Gewürzpakete von Hühnchen-Ramen (optional)

Kombinieren Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel und voilà: ein frischer, gesunder Sommersalat, der perfekt zu Grillgerichten passt.

Herzhafter gegrillter Orangenlachs

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, im Freien zu kochen, wenn die Sommertage schwinden. Wenn der alte Grill einfach nicht ausreicht oder Sie es den ganzen Sommer ohne geschafft haben, sollten Sie ein Upgrade auf einen klassischen Char-Broil-Grill in Erwägung ziehen - er ist jetzt bei mehreren Einzelhändlern erhältlich. Wenn Sie wenig Platz haben, aber nach etwas Macho-Grillleistung Ausschau halten, ist dieses Modell eine gute Wahl, und mit etwas über 200 US-Dollar ist es ein Schnäppchen.

Frische Meeresfrüchte sind ein beliebter Sommer, und dieses super leichte Orange-Gegrillte Lachs-Rezept wird Ihre Gäste zum Fressen bringen, wenn es brutzelt. Du brauchst:

• 1 großes Stück Lachs mit Haut
• 2 Orangen
• Mischung aus braunem Zucker und Salz zum Abstauben

Einfach frischen Lachs mit der Haut nach unten auf ein Stück Alufolie legen und den Saft einer Orange darauf geben. Mit braunem Zucker und Salz großzügig bestäuben für die perfekte Mischung aus salzig, süß und spritzig. Schneiden Sie eine zweite Orange in dünne Scheiben und legen Sie sie auf den Lachs, um eine beeindruckende Präsentation zu erhalten.

Wickeln Sie die Folie um den Lachs herum und lassen Sie ihn grillen, bis er vollständig gegart ist (ca. 10 bis 15 Minuten).

Erdbeeren und Sahne Dessert

Jeder Koch, egal ob Anfänger oder Profi, liebt einen guten Standmixer, und einer der beliebtesten - der KitchenAid-Standmixer - wird derzeit bei einigen Einzelhändlern ermäßigt.

Bis zum Wechsel der Blätter verwenden Sie Ihren Mixer und die letzten süßen Tage mit frischen Sommerfrüchten, um einen Erdbeer-Sahne-Traum zu kreieren. Du brauchst:

• 8 Unzen schwere Schlagsahne
• 1 kann Kondensmilch
• Meringeplätzchen
• Frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten

Schlagen Sie die schwere Schlagsahne mit mittlerer Geschwindigkeit, bis sie verdickt ist. Kondensmilch hinzufügen und gut mischen. Mixer ausschalten und zerbröckelte Baiser-Kekse und frische Erdbeeren unterheben. Mindestens eine Stunde lang in einer Servierschüssel oder einzelnen Dessertgerichten kühlen. Das Ergebnis: ein einfaches Dessert, bei dem sich alle unterhalten!

Mit Küchengeräten und Grillupgrades können Sie Picknick- und Grillwetter nutzen. Das Beste: Diese Geräte tragen Sie durch die Herbst- und Wintermonate, während Sie gemütliche Suppen und Backwaren herstellen, um die Seele zu erwärmen.

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Bilder von Grill, Wassermelonengetränk, Erdbeernachtisch, Nudelsalat und Lachs über Shutterstock.