Coffee Shop Business Plan Beispiel - Executive Summary |

Zusammenfassung

Java Culture Bar ist eine tägliche Notwendigkeit für lokale Kaffeesüchtige, ein Ort, von dem Sie träumen können um dem täglichen Stress des Lebens zu entfliehen und einfach nur ein bequemer Ort zu sein, um Freunde zu treffen oder ein Buch zu lesen, alles in einem. Mit der wachsenden Nachfrage nach hochwertigem Gourmetkaffee und hervorragendem Service wird Java Culture von seiner Nähe zum Campus der University of Oregon profitieren, um eine Stammgruppe von Stammkunden aufzubauen. Java Culture bietet seinen Kunden den am besten zubereiteten Kaffee in der Umgebung, der mit Gebäck ergänzt wird, sowie kostenlose Bücher, die seine Gäste lesen können, um ihren Besuch zu genießen.

Das Unternehmen wird eine 2.300 Quadratfuß Kaffeebar in einem betreiben Gehentfernung vom Campus der Universität von Oregon. Die Eigentümer haben diesen Standort durch einen dreijährigen Mietvertrag mit einer Verlängerungsoption gesichert. Das Unternehmen hat auch $ 140.000 der benötigten $ 170.000 Startkapital zur Verfügung gestellt. Das verbleibende Kapital wird durch kommerzielle Kredite der Bank of America erzielt.

Es wird erwartet, dass das Unternehmen seinen Umsatz von 584.000 US-Dollar im Geschäftsjahr 2001 auf 706.000 US-Dollar im dritten Jahr steigern wird. Da Java Culture bestrebt ist, eine Bruttogewinnmarge von 65% und angemessene Betriebskosten aufrechtzuerhalten, wird der Nettogewinn im gleichen Zeitraum von $ 100.000 auf $ 125.000 steigen.

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1.1 Ziele

Die Ziele von Java Culture für das erste Betriebsjahr sind:

• Als "Beste neue Kaffeebar" in "
• " Gewinne aus dem ersten Betriebsmonat beziehen.
• Pflegen Sie eine Bruttomarge von 65%.

1.2 Schlüssel zum Erfolg

Die Schlüssel zum Erfolg sind:

• Store-Design, das sowohl optisch attraktiv für die Kunden, als auch für den schnellen und effizienten Betrieb konzipiert ist.
• Mitarbeiterschulung zur Sicherstellung der besten Kaffeezubereitungstechniken.
• Marketingstrategien, die darauf abzielen, eine solide Basis treuer Kunden aufzubauen sowie die Maximierung des Umsatzes mit Produkten mit hohen Margen, wie zum Beispiel Espresso Drink s.

1.3 Mission

Java Culture wird sich bemühen, einen einzigartigen Ort zu schaffen, an dem sich die Kunden in einer angenehmen und entspannten Umgebung treffen können, während sie den besten gebrühten Kaffee oder Espresso und Gebäck in der Stadt genießen. Wir werden unseren Kunden dabei helfen, ihren täglichen Stress abzubauen, indem sie durch ein großartiges Ambiente, eine günstige Lage, einen freundlichen Kundenservice und Produkte von gleich bleibend hoher Qualität für Sicherheit sorgen. Java Culture wird ihre Gewinne investieren, um die Mitarbeiterzufriedenheit zu steigern und gleichzeitig ihren Aktionären eine stabile Rendite zu bieten.