Die klassische Hochzeitstorte überdenken
Wie man eine Hochzeitstorte backt | SWR Handwerkskunst
Wir alle wissen, dass Sie Ihren Kuchen nicht haben und auch essen können - aber wer sagt, dass Sie überhaupt einen Kuchen brauchen? Der Nachtisch bei Ihrer Hochzeit beschränkt sich nicht mehr auf die traditionelle abgestufte Hochzeitstorte. In der Tat gibt es viele beliebte alternative Optionen, die genauso lecker sind, wenn auch etwas ungewöhnlich.
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Wir haben (unwissenschaftlich) einige Hochzeitstortenalternativen dargestellt, die Ihnen dabei helfen, einen süßen Leckerbissen zu finden, um Ihre Gäste zu begeistern. Die Desserts reichen von gehoben bis informell und von kuchenähnlicher zu weniger.
Für preisbewusste Menschen sind alternative Desserts im Allgemeinen günstiger als eine traditionelle Hochzeitstorte. Dies hängt jedoch davon ab, wie schick und formal sie sind. Wir sprachen mit dem Bäckereibesitzer Essell Hoenshell-Watson vom Alternative Baker im Bundesstaat New York, der uns eine einfache Faustregel gab: „Je formeller, desto teurer. Je weniger förmlich, desto billiger. “
Eine traditionelle Hochzeitstorte mit strukturell unterstützten Etagen und umfangreicher Verzierung wird auf der teureren Seite sein, aber auch eine Croquembouche - das traditionelle französische Hochzeitsdessert - mit den gleichen Elementen.
